Die Idee einen wohlschmeckenden, exklusiven Kaffee am Fuße des Dachsteins zu rösten, ist - wie sollte es auch anders sein - bei einer Wanderung in den Schladminger Tauern entstanden. Für Christoph Hutegger, einem passionierten Kaffeeliebhaber mit internationaler Erfahrung und Wurzeln im steirischen Ennstal, entwickelte sich aus einem Hobby eine Berufung. Von der Idee bis zur Umsetzung brauchte es - genau wie beim Kaffeerösten selbst, Geduld, Zeit, Know-how und einen feinen Gaumen.
Im Fall des Dachstein Kaffees wird nach traditioneller Wiener Art geröstet, die sich sowohl als starker Espresso, als auch Cappuccino perfekt eignen. Das Team des Dachstein Kaffees bietet für jeden Geschmack den passenden Kaffee an. Vom Filterkaffee „Morgengruß“, über den klassischen Espresso „Alpinist“ bis hin zur Single Röstung „Bergluft“ ist für jeden Geschmack der passende Kaffee dabei.
Es werden auch verschiedene Barista Workshops angeboten. Egal ob Basic, Professional oder Latte Art, für Kaffeelieber haber ist auf alle Fälle etwas dabei. Alle Informationen findest Du hier.
Schladming-Dachstein Genusspartner:
Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln.