Als einer der ersten Biobetriebe in der Ramsau am Dachstein, sehen wir es als unsere Verpflichtung unsere Tiere und unserer Umwelt mit Respekt und Verantwortung gegenüberzustehen. Am Bacherhof und auf der Silberkarhütte legen wir besonderen Wert auf Qualität sowohl am Teller als auch in unserem gesamten Angebot.
Produkte:Â
 Schladming-Dachstein Genusspartner:  Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen  Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln.Â