Von 14. November bis 21. Dezember 2025 findet in Graz ein außergewöhnliches Pop-up-Dinner statt: Restaurant Terra × Harald Irka am Pfarrhof. Zwei Küchen – zwei Handschriften – ein gemeinsamer Abend im Gewürzhaus Van den Berg in der Strauchergasse.
Angeboten werden zwei Menüformate:
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Die kleine Reise: ein 4‑Gang‑Menü mit Appetizer, Brot, Gedeck und Wasser, buchbar von Mittwoch bis Freitag ab 15:00 Uhr, um 139 Euro
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Die große Reise: ein 6‑Gang‑Menü inklusive Häppchen, Brot, Gedeck und Wasser, serviert von Mittwoch bis Sonntag ab 18:30 Uhr sowie an Wochenenden auch mittags, um 189 Euro
Das Menü ist geprägt von hochwertigen Zutaten, klaren Aromen und überraschenden Akzenten – raffiniert, aber nie überladen. Johann Schmuck (Restaurant Terra) und Harald Irka (Am Pfarrhof) gestalten gemeinsam ein Gastspiel, das nur für wenige Wochen erlebbar ist.
Weitere Informationen
Die Plätze sind limitiert, eine Reservierung ist erforderlich. Die stilvolle Atmosphäre der Seifenfabrik und das reduzierte Setting bieten den idealen Rahmen für dieses kulinarische Erlebnis.
Dieses Pop-up ist Teil des Feinschmeckerprogramms der Erlebnisregion Graz. Wer gehobene Küche schätzt, regionale Kreativität erleben möchte und feine Geschmackskompositionen liebt, findet hier einen der spannendsten Genusspunkte der Steiermark.