Buschenschank Dorner
St. BartholomäIn Sankt Bartholomä wird Tradition neu erzählt – mit frischen, kreativen Jausen für die Sinne.
In Sankt Bartholomä, eingebettet in eine idyllische Landschaft mit Blick auf die Weingärten und den Sonnenuntergang, wird seit 1820 ein wertvolles Erbe gepflegt. Auf der Karte finden sich nicht nur traditionelle Spezialitäten, sondern auch vegetarische Gerichte und vegane Brettljausen. Die Zubereitung erfolgt mit saisonalen, regionalen Produkten, wobei besonders auf die enge Zusammenarbeit mit den Bauern aus der Umgebung geachtet wird. Die Buschenschankjause ist hier nicht einfach eine Brettljause, sondern viel mehr – eine vielseitige und kreative Interpretation der klassischen Jause, die neue Geschmackserlebnisse bietet.
Ob bei einem entspannten Abendessen oder einer Feier im gemütlichen Gastraum – Tradition wird hier mit modernen Akzenten verbunden. Der idyllische Garten mit Blick auf die Weingärten bietet zudem eine besondere Atmosphäre für unvergessliche Momente.
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St. Bartholomä (488m)
