Das ganze Weinjahr ohne jeglichen Zusatz im Weingarten und Keller auszukommen ist das Geheimnis der Familie Großschädl in Eggersdorf.
Das Weingut mit dem verinnerlichten Grundsatz "Bio" in allen Lebenslagen zu leben!
Angebaut und ohne Schwefel und ohne jeden Zusatz hergestellt wird ein dunkler Rotwein von rubinroter Farbe, fruchtig, vollmundig und dicht im Geschmack – Cabernet Jura Silmar!