Weinland Steiermark Radtour
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Ute Hödl
Immer dabei: jede Menge kulinarische, kulturelle und aufgrund ihrer Naturschönheit einfach sehenswerte Anziehungspunkte, die zu genüsslichen Zwischenstopps einladen. Wie lange man für die Tour braucht, ist also nicht nur Konditions-, sondern in erster Linie Geschmacks- und Aussichtssache. Apfel, Hirschbirne, Wein & Kürbis sowie Schoko-, Essig-, Käsemanufakturen und Weingüter, Burgen, Schlösser und intakte Altstädte sowie Flusstäler, Auen und herrlich erholsame Thermen spielen die Hauptrolle.
Kulinarische Hochgenüsse rund um Kürbis, Wein und Apfel
Auf den acht steirischen Weinstraßen verspricht im Herbst die Kombination von erstem Wein und über offenem Feuer gerösteten Kastanien, also „Sturm und Käst’n“ wie die Steirer sagen, eine wohlschmeckende Verführung. Bei den zahlreichen Weinlese- und Pressfesten lassen sich diese Köstlichkeiten in gemütlicher Runde mit Blick auf die Weinberge genießen. In den Weinkellern und Buschenschänken schenken die Weinbauern fruchtige Weißweine wie Welschriesling, und Sauvignon Blanc, den Nationalrosé Schilcher oder kräftige Rote aus. Ab Martini hat dann vor allem der „Junker“, der neue Wein, Hochsaison.
Aber noch eine andere steirische Spezialität prägt die bunte Jahreszeit. Der Kürbis, aus dem das einmalige Kürbiskernöl gepresst wird, erfährt seine Würdigung bei Kürbisfesten und besonders natürlich auf den Speisekarten mit spannenden Gerichten rund um die, botanisch gesprochen, größte Beere der Welt.
Details zu den einzelnen Etappen und weitere spannende Informationen entnehmen Sie dem PDF zum Download.