Urlaub am Biohof: Das erwartet dich

Auf einem Bio-Bauernhof in der Steiermark ist man nicht nur Zuschauer: Wer Lust hat, darf mit anpacken – beim Füttern der Tiere, beim Sammeln frischer Kräuter oder beim Mithelfen im Stall. Gemeinsam mit der Bäuerin oder dem Bauer das Frühstücksei direkt aus dem Hühnerstall holen, ist nicht nur für Kinder ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Was macht einen Bio-Bauernhof aus? 
Bevor ein Hof als "Bio" gilt, durchläuft der Betrieb eine Umstellungsphase von zwei bis drei Jahren, in der alles Schritt für Schritt auf biologische Bewirtschaftung angepasst wird. Danach sorgen regelmäßige Kontrollen und eine genaue Dokumentation dafür, dass Standards eingehalten werden – ob beim Pflanzenschutz, bei der Fütterung der Tiere oder bei der Bewirtschaftung der Böden.

Das Ergebnis ist ein Mehrwert für alle: Keine Chemie, keine Gentechnik. Dafür aber gesunde Böden, artgerechte Tierhaltung und natürliche Kreisläufe. Und das spürt man bei jedem Bissen. Denn das, was hier wächst und gedeiht, landet direkt am Teller.

Authentische und herzliche Begegnungen 
Urlaub am Biohof bedeutet auch, Betriebe zu unterstützen, die mit Herz und Verstand arbeiten und im Einklang mit der Natur leben. Gäste profitieren von dieser Authentizität: Ein Frühstück, bei dem jedes Produkt seine Geschichte hat, Spaziergänge über Wiesen, auf denen die Kühe grasen, und Gespräche mit den Gastgeber:innen, die zugleich Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern sind. Sie geben nicht nur Einblicke in den Hofalltag, sondern auch Tipps und Inspirationen, wie man Nachhaltigkeit im eigenen Leben umsetzen kann.

Margeriten als Qualitätsversprechen
Alle Bio-Urlaubshöfe in der Steiermark sind geprüft und zertifiziert. Zwischen 2 und 5 Margeriten stehen als sichtbares Qualitätsversprechen für Komfort und Ausstattung. Ein besonderes Highlight ist das Bio-Frühstück: Hier wird garantiert, dass die Zutaten aus biologischer Produktion stammen. Gäste erfahren genau, woher Brot, Milch oder Aufstriche kommen – Regionalität und Transparenz stehen an erster Stelle.

Auszeit in ihrer ursprünglichsten Form
Die Steiermark bietet mit ihren grünen Hügeln, klaren Bächen und weitläufigen Almen die perfekte Kulisse für eine Auszeit am Bio-Bauernhof. Ob beim Wandern, Radfahren oder beim gemütlichen Zusammensitzen auf der Hofbank – die Natur ist immer zum Greifen nah.

Und das Schönste: Man lernt Land und Leute in ihrer ursprünglichsten Form kennen. Nicht als Tourist, sondern als Gast, der ein Stück Alltag miterlebt.

Tipp: Mehr über Urlaub am Biohof gibt es in dieser Podcastfolge: Bio Austria – Urlaub am Biohof

Eingebettet in die malerischen Hügel der Oststeiermark, genauer gesagt in St. Jakob am Walde, liegt der Biohof Kroisleitner.

Der Hof beherbergt Alpakas, Wensleydale-Schafe, Hühner und Katzen. Ein absolutes Highlight ist die malerische Wanderung mit den Alpakas. Der Rundweg ist barrierefrei gestaltet und somit auch mit Kinderwagen oder Rollstuhl passierbar. Entlang des Wegs informieren Tafeln über Alpakas und Hofprodukte. Rastplätze laden zum Verweilen und Genießen der wunderschönen Rundumblicke ein. Spielerisches Lernen und Naturerlebnis in einem.

Die Wolle der Tiere wird größtenteils vor Ort verarbeitet, die daraus erzeugten Produkte sind im eigenen Hofladen oder im Online-Shop gekauft erhältlich. Unser Tipp: Hochwertige, wärmende Baby-Outdoorjacken und Hauben! Frisch gemahlenes Mehl, Brotbackmischungen und selbstgemachte Sirupe gibt’s ebenfalls.

Und das Beste? Der Biohof Kroisleitner ist gemacht zum Länger bleiben: Die gemütliche Ferienwohnung bietet Platz für bis zu acht Personen: Terrasse, Klavier und gemütliche Kaminecke inklusive. Die Küche ist mit modernen Geräten ausgestattet, und bietet alles, was Selbstversorgerherzen höher schlagen lässt.

Lust bekommen? Weitere Infos gibt es hier:

Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Urlaub am Bauernhof Steiermark entstanden. 💚