Ohne jeglichen Einsatz von Chemie
Raumklima, Salzgehalt, Nährstoffe, PH-Wert, Sauerstoffgehalt, Beleuchtung und Temperatur werden harmonisch der Natur nachempfunden. In unserer Anlage sind die Garnelen von äußeren Umwelteinflüssen geschützt. Unser reines Quellwasser weist keine Verunreinigungen auf. Nur so schaffen wir es, dass unsere Gebirgsgarnelen gesund sind und kein Bedarf an Antibiotika, Hormonen oder anderer Chemie besteht.
Wir züchten zwei Garnelenarten:
Ab-Hof-Verkauf
Angeschlossen an die Aufzucht befindet sich unser Gebirgsgarnelenshop. Hier können Sie fangfrische Gebirgsgarnelen ab Hof kaufen. Neben den Gebirgsgarnelen bieten wir auch unsere neuesten Veredelungsprodukte, wie zum Beispiel Gebirgsgarnelen-Pesto, Bisque und Fond an. Weiters sind Schmankerl regionaler Produzenten erhältlich. So finden Sie im Gebirgsgarnelenshop unter anderem Fischereiprodukte, Honig, Bio-Dinkelreis, Bio-Gewürze und Bio-Nudeln sowie Bio-Gänse und Fleisch vom Bio-Hochlandrind nach Verfügbarkeit. Unsere MitarbeiterInnen stehen bei Fragen zur Zubereitung und für Rezeptideen gerne zur Verfügung.
Öffnungszeiten
Freitags 10:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 17:00 UhrAber natürlich können Sie auch ganz bequem von zu Hause aus bestellen.